Seguimos con mucho trabajo de campo y en nuestro Aula Apícola y Medioambiental preparando actividades y nuestro próximo Curso de Apicultura este viernes.
Pero seguimos divulgando recetas de cocina con miel, en esta ocasión compartimos una Receta para un entrante, concretamente la RECETA con MIEL que recomendamos en esta semana es:
Delicias de queso de cabra con miel y trufa
Agradecemos al Chef Javier Estevez por esta receta, os recomendamos seguir sus publicaciones en redes sociales.
¡Buen provecho! y os animamos a que la probéis.
Gracias por su interés y lectura de este blog, no duden en darle a “Me gusta” o comentarla si le parece, en nuestro blog o en las redes sociales.
Y recuerde, comprando productos apícolas, además de beneficiarse de productos de calidad y beneficiosos para su salud, contribuirá a la mejora medioambiental de su zona, gracias al papel polinizador de las abejas, pero para ello es necesario que se fije en la etiqueta, no apueste por las mieles que tienen una mala trazabilidad “mieles originarias y no originarias de la CE”, donde seguramente el 99 % provenga de China…
Pero si además queréis obtener vuestra propia miel no duden en apuntarse a nuestros cursos de apicultura, el próximo será el viernes 27 de enero, más información en nuestra web:
http://www.beegardenmalaga.com/cursos-de-apicultura/
