Prácticas de empresa-Siembras según las estaciones del año

Calendario de Siembra en Andalucía: Hortalizas para Semillero y Siembra Directa

Andalucía, con su clima mediterráneo, permite una gran variedad de cultivos hortícolas a lo largo del año. Sin embargo, es importante conocer cuáles son las hortalizas que requieren un semillero antes de ser trasplantadas y cuáles pueden sembrarse directamente en el suelo. A continuación, te ofrecemos una guía para optimizar tu huerto según el calendario de siembra.

Hortalizas que se siembran en semillero

Algunas hortalizas requieren un semillero para garantizar su correcta germinación y desarrollo antes de ser trasplantadas al suelo definitivo. Estas hortalizas suelen necesitar un ambiente protegido, con temperatura y humedad controladas, para fortalecer sus plántulas antes del trasplante al terreno definitivo.

Hortalizas que se siembran directamente en el suelo

Algunas especies germinan bien en campo abierto y no requieren semillero. Estas hortalizas tienen semillas resistentes que pueden germinar directamente en la tierra sin necesidad de un proceso previo de fortalecimiento.

Consejos para una siembra óptima

La planificación y el cuidado adecuado son clave para obtener una cosecha saludable y continua. Aquí te dejamos algunos consejos respaldados por expertos:

1. Escalonar las siembras: Este método permite obtener producciones repartidas en el tiempo, asegurando una cosecha continua y evitando la sobreproducción en un solo periodo 
2. Respetar las estaciones: Aunque Andalucía tiene un clima benigno, cada hortaliza tiene su temporada óptima. Por ejemplo, la lechuga y las espinacas prefieren temperaturas frescas, mientras que cultivos como el pepino y la calabaza prosperan en verano 
3. Preparar bien el suelo: Es recomendable analizar los niveles de macronutrientes del suelo (nitrógeno, fósforo y potasio) para detectar las faltas y poder mejorar la estructura del suelo.
4. Controlar el riego: Un riego adecuado es crucial para el desarrollo de las plantas. En regiones cálidas de Andalucía, es importante mantener la humedad y evitar encharcamientos, especialmente durante los meses más calurosos.
5. Proteger del frío y del calor excesivo: En invierno, se pueden usar túneles de plástico para proteger los cultivos más sensibles. En verano, es recomendable proporcionar sombra a ciertas hortalizas para evitar el estrés hídrico.

Siguiendo este calendario de siembra y estos consejos, podrás obtener un huerto productivo y bien planificado durante todo el año. ¡Buena suerte!

Bibliografía:

Andalhuerto (2024). Calendario de los cultivos del huerto. Consejería de Agricultura, pesca, agua y desarrollo rural. Junta de Andalucía. https://www.juntadeandalucia.es/educacion/eaprendizaje/wp-content/uploads/2024/02/Calendario-siembras-y-trasplantes-.pdf